Điểm danh những món ăn đường phố Hàn Quốc y xì trong phim Hàn

Đi du lịch nước ngoài thì khám phá ẩm thực bốn phương là một trong những thú vui lớn nhất. Hàn Quốc là một điểm đến cực kỳ hot với giới trẻ trong mấy năm trở lại đây, nhất là với fan Kpop và phim Hàn. Bạn đã trải nghiệm những món ăn đường phố Hàn Quốc mà bạn vẫn thường thấy trong phim chưa?

1. Bánh gạo Tteokbokki – 1 trong những món ăn đường phố Hàn Quốc phải ăn nhất

Có thể khẳng định Tteokbokki chính là món ăn ‘thần thánh’ nhất mà ai ai dù không thích văn hóa Hàn Quốc cũng biết đến. Nó đại diện cho nền ẩm thực dân dã Hàn Quốc chỉ sau kimchi. Món bánh gạo này lúc nào cũng được phục vụ nóng hôi hổi, cộng thêm nước sốt đậm đà, cay cay ăn trong đêm lạnh Hàn Quốc thì không còn gì tuyệt hơn. Ở góc phố nào bạn cũng có thể bắt gặp quầy bán món ăn vặt ‘quốc dân’ này. Đến Hàn Quốc rồi mà không ăn Tteokbokki thì khá là… kỳ lạ đấy.

nhung-mon-an-duong-pho-han-quoc-1

Ảnh: Sưu tầm

2. Korean Kogo – khoai tây chiên bọc hotdog

Korean Kogo là hotdog kiểu của người Hàn, biến tấu món Tây phương thành món của mình. Bên trong nó là xúc xích hotdog, bên ngoài bọc vỏ khoai tây chiên chứ không phải vỏ bánh mì. Chấm với sốt tương cà, món ăn này là dành riêng cho những ai mê đồ chiên dầu. Gần đây, người ta còn biến tấu chiếc bánh này thành nhiều kiểu như nhân phomai kéo dài, vỏ bột chiên xù,…

nhung-mon-an-duong-pho-han-quoc-2

Ảnh: Sưu tầm

3. Kem ống – những món ăn đường phố Hàn Quốc giúp sống ảo cực đỉnh

Sau khi ăn những món ăn đường phố Hàn Quốc nóng hổi thì chúng ta nên ‘giải nhiệt’ tráng miệng bằng kem lạnh đúng không? Món kem ống Hàn Quốc được bán khá nhiều ở chợ đêm và các hàng ăn vặt. Thực chất nó vẫn là kem ốc quế bình thường nhưng thu hút thực khách bằng kiểu dáng… không giống ai, siêu dài. Một ống kem có thể dài tới 30cm. Một người thì khó mà ăn hết được cả cái này. Kem ống siêu dài có thể có 1 vị hoặc nhiều vị tùy bạn lựa chọn.

nhung-mon-an-duong-pho-han-quoc-3
Ảnh: Sưu tầm

4. Bánh cá Boong-uh-ppang

Nói tên Boong-uh-ppang thì chắc ít người biết nhưng gọi là bánh cá thì đảm bảo bạn trẻ nào cũng rõ. Món ăn này cũng xuất hiện không ít ở Việt Nam, một thời còn siêu hot. Bánh cá đặc trưng ở chỗ luôn luôn phải được làm từ khuôn có hình chú cá dễ thương. Bánh cá truyền thống chỉ có nhân đậu đỏ, nhưng giờ đây có thể có đủ loại từ phomai, matcha, socola cho đến nhân mặn. Và còn có thêm một biến tấu nữa mà chắc chắn nhiều người sẽ thích, đó là kem cá. Kem cá vẫn có vỏ là bánh cá truyền thống nhưng chú cá này miệng há ra để đổ kem lạnh lên trên, ăn sẽ bớt ngấy hơn bánh nóng.

nhung-mon-an-duong-pho-han-quoc-4

Ảnh: Sưu tầm

5. Bánh trứng Gyeran-bbang – 1 trong những món ăn đường phố Hàn Quốc ít người biết

Gyeran Bbang là món ăn rất quen thuộc với người Hàn nhưng lại không quá nổi tiếng trong trí nhớ của người nước ngoài. Món bánh mì trứng này có thể ăn sáng, ăn lót dạ lúc đói hay ăn chơi cho vui mồm đều được. Ăn Gyeran Bbang vào mùa đông thì ấm bụng ngay và luôn. Tuy đơn giản chỉ là bánh mì ăn với trứng gà nhưng món ăn này vẫn hấp dẫn khó tả. Nguyên liệu đơn giản nên món ăn này cũng siêu rẻ luôn.

nhung-mon-an-duong-pho-han-quoc-5

Ảnh: Sưu tầm

6. Uhmook – chả cá

Chả cá Hàn Quốc hoàn toàn khác biệt với chả cá kiểu Việt Nam, đừng nên nhầm lẫn nhé. Món chả cá này khi ăn riêng thì cũng tạo hương vị khác hẳn miếng chả cá có trong món Tteokbokki đấy. Miếng chả cá dài cực lớn được xiên trong que ăn cực đã, hiếm ai chỉ ăn một que là dừng. Nhiều hàng sẽ còn tặng bạn cả một bát nước dùng thơm ngon miếng phí nữa đấy.

nhung-mon-an-duong-pho-han-quoc-6

Ảnh: Sưu tầm

7. Sundae – dồi Hàn Quốc 

Dồi Hàn Quốc thì có gì khác dồi Việt Nam? Bên cạnh nguyên liệu tương đồng là ruột lợn,  tiết lợn, miến, rau củ thì chúng khác nhau khá hiều đấy. Người Hàn Quốc cho cả hành lá, đậu gương, gạo nếp, tía tô,… vào bên trong nhân dồi. Dồi có thể luộc hoặc xào với ớt để thêm đậm đà. Sundae ăn bên ngoài thì dai dai, nhai đến bên trong thì bùi bùi và thơm lừng.

nhung-mon-an-duong-pho-han-quoc-7

Ảnh: Sưu tầm

8. Mực chiên bơ

Cái tên cuối cùng trong danh sách những món ăn đường phố Hàn Quốc nên thử này có lẽ cũng không quen thuộc với nhiều người. Mực chiên bơ kiểu Hàn ăn cực kỳ béo ngậy. Hãy hình dung ra vị giòn sật sật của miếng mực khi nhúng ngập bơ thơm ngậy thì sẽ hấp dẫn như thế nào?

nhung-mon-an-duong-pho-han-quoc-8

Ảnh: Sưu tầm

Có thể nói những món ăn đường phố Hàn Quốc đặc sắc và hấp dẫn chẳng kém gì những món ăn chính. Không chỉ được thưởng thức các món ăn ngon, tìm ăn chúng trong chuyến du lịch còn giúp bạn phần nào trải nghiệm được cuộc sống của người Hàn nữa!

Xem thêm bài viết liên quan:

Check Also

am-thuc-duong-pho-singapore-10

Khám phá top 7 ẩm thực đường phố Singapore được review nhiều nhất

Không chỉ hấp dẫn du khách đến với mình bằng sự hiện đại và phát …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *