7 món ẩm thực đường phố Thái Lan ‘gây nghiện’ cho mọi du khách

Thái Lan được mệnh danh là thiên đường ẩm thực. Khi đặt chân đến đây, mọi du khách đều bị chinh phục bởi rất nhiều món ăn đường phố vô cùng hấp dẫn và đa dạng. Không cần đến những nhà hàng sang trọng, đắt tiền, khám phá ẩm thực đường phố Thái Lan thôi bạn cũng đã được thưởng thức vô vàn món ăn ngon, đậm đà hương vị. 

1. Pad Thái

am-thuc-duong-pho-thai-lan-1

Nguồn: Sưu tầm

Đến Thái Lan, bạn phải ăn Pad Thái đầu tiên đấy. Món ăn này gần như kiểu mì xào của Việt Nam nhưng được chế biến cầu kỳ và phức tạp hơn. 

Nguyên liệu chính tạo ra Pad Thái đó chính là mì xào trộn trứng, đậu phộng, tôm khô, đậu phụ, sốt me, đậu, tôm hoặc mực. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy một quán bán mì Pad Thái ở bất kỳ đâu trên đường phố Thái Lan. Nhưng ngon nhất vẫn là những quầy hàng ở phố Khao San nhé.

2. Som Tum Thái

am-thuc-duong-pho-thai-lan-2

Nguồn: Sưu tầm

Som Tum Thái còn có tên gọi Việt là nộm đu đủ. Nguyên liệu chính tạo ra món ăn này là đu đủ sợi, ớt, tôm khô, cà chua và đậu đũa. Tất cả các nguyên liệu sẽ được cho vào cối giã, sau đó cho thêm nước cốt chanh, nước mắm, đường cùng một số gia vị đặc trưng khác. 

Món nộm đu đủ đúng điệu sẽ giòn, đậm đà hương vị chua cay mặn ngọt.

3. Xôi xoài

am-thuc-duong-pho-thai-lan-3

Nguồn: Sưu tầm

Ẩm thực đường phố Thái Lan không thể không nhắc đến xôi xoài. Đây là một món ăn có thể gây nghiện cho bạn đấy. Xôi được đồ dẻo, đặt trên miếng xoài vàng ươm, ngọt thơm và nước cốt dừa béo ngậy.

Vị chua nhè nhẹ của xoài sẽ giúp bạn trung hòa vị ngọt và béo của nước cốt dừa. Nhờ đó, chúng sẽ tạo nên hương vị khó quên cho món ăn này.

4. Ẩm thực đường phố Thái Lan – Tom Yum

am-thuc-duong-pho-thai-lan-4

Nguồn: Sưu tầm

Nguyên liệu chính tạo ra Tom Yum là tôm hoặc thịt gà và nấm. Khi nấu, người ta sẽ cho thêm lá chanh Thái, củ sả, riềng non, hành khô và ớt, nước cốt dừa. 

Tom Yum không chỉ ngon về vị giác mà còn trông vô cùng bắt mắt. Nước Tom Yum còn được sử dụng nhiều để làm lẩu, vị chua cay ăn rất đã. 

5. Sang Kaya Fug Tong – Bánh Bí ngô

am-thuc-duong-pho-thai-lan-5

Nguồn: Sưu tầm

Bánh bí ngô là một món ăn đòi hỏi sự khéo tay, tỉ mỉ của người là bánh. Sau khi loại bỏ phần ruột bí ngô, người ta sẽ đánh tơi nhân kem trứng và lấp đầy phần rỗng trong ruột quả bí. Cứ vậy, đem cả bí ngô vào hấp cho đến khi chín mềm.

Bánh bí ngô có vị béo thơm của kem trứng và ngọt thanh của bí ngô. Mỗi quả như vậy sẽ được chia làm 6 – 8 miếng và gói trong lá chuối cho thực khách thưởng thức.

6. Trà sữa Thái Lan

am-thuc-duong-pho-thai-lan-6

Nguồn: Sưu tầm

Ẩm thực đường phố Thái Lan làm xiêu lòng biết bao bạn trẻ là Trà sữa Thái. Trà sữa Thái Lan có màu cam hoặc màu xanh đặc trưng. Loại trà màu cam được pha từ hồng trà với sữa. Sữa được pha phải là sữa bột, sữa đặc và sữa bột nguyên kem để tạo ra vị béo ngậy của sữa mà không mất đi vị trà.

Hiện nay, Trà Thái được sử dụng như một món đồ uống giải nhiệt, được bày bán ở bất cứ nơi nào.

7. Bánh kẹp Thái

am-thuc-duong-pho-thai-lan-7

Nguồn: Sưu tầm

Hống với các loại bánh crepe Châu Âu, bánh kẹp Thái có lớp vỏ bột mì thơm ngon cùng lớp nhân kem béo ngậy. Từng miếng bánh màu vàng nâu được xếp ngay ngắn và đẹp mắt. Bên trong bánh là những lớp nhân kem dừa béo ngậy, rắc thêm vài sợi lòng đỏ trứng bắt mắt.

Hãy đến và thưởng thức Ẩm thực đường phố Thái Lan để hiểu hơn về văn hóa, con người nơi đây. Mong rằng bài viết của Halo sẽ giúp bạn dễ dàng tìm được những món ăn đường phố Thái lan ngon nhất và hợp khẩu vị của mình.

Xem thêm bài viết liên quan:

 

Check Also

nhung-mon-an-duong-pho-han-quoc-4

Điểm danh những món ăn đường phố Hàn Quốc y xì trong phim Hàn

Đi du lịch nước ngoài thì khám phá ẩm thực bốn phương là một trong …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *